Cranberry Vanille Soja Dessert mit Chia Samen - Rezept geschrieben von emari
Folgendes ist Cranberry Vanille Soja Dessert mit Chia Samen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cranberry Vanille Soja Dessert mit Chia Samen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für die Cranberries | |
| 100 Gramm | Cranberries |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 kräftiger Schuß | Portwein rot |
| fürs Dessert | |
| 300 Gramm | Soja Vanille Joghurt |
| 2 Stück | Mandarinen |
| 100 Gramm | Cranberries von oben |
| 2 Teelöffel | Cranberry-Balsamico 4.5% |
| 1 Teelöffel | Minzezucker |
| 1 Teelöffel | Zitronensaft |
| 3 Esslöffel | Chiasamen |
Vorbereitung für Cranberry Vanille Soja Dessert mit Chia Samen - Rezept
- ... waschen und abtropfen - dann in einem topf mit dem zucker und dem portwein weich kochen bis die cranberries zerfallen
- soja-vanille-joghurt in einen hohen mixbecher füllen - den ausgepressten saft von 2 mandarinen dazu - 100 gramm von der zuvor zubereiteten cranberrymasse zugeben ( den rest zurückstellen für die deko) - das dessert nun mit zitronensaft, cranberrybalsamico und minzezucker fein abschmecken - zuletzt die chiasamen gut unterrühren
- das dessert wird in hübsche serviergläser gefüllt und gut verschlossen für einige std. ( od. über nacht) im kühlschrank gelagert.... während dieser zeit quellen die chiasamen auf und gelieren das dessert auf gesunde und attraktive weise
- vor dem servieren noch einen tupfer sahne mit einer cranberry obendrauf auf dem dessert platzieren - dazu gab es noch einen mainierten fruchtsalat
Cranberry Vanille Soja Dessert mit Chia Samen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,2 g |
| Fett | 0,4 g |
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