Tränenkuchen - Rezept geschrieben von Elli62
Hier ist es Tränenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Elli62 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Tränenkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | |
| 175 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 65 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 | Ei |
| 100 gr. | Margarine |
| Für die Füllung: | |
| 500 gr. | Quark |
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Pk. | Vanillinpuddingpulver |
| 3 | Eigelb |
| 1 Tasse | Öl |
| 0,5 Liter | Milch |
| Für den Baiserbelag: | |
| 3 | Eiweiß |
| 3 EL | Zucker |
ZUBEREITUNG Tränenkuchen - Rezept
- Die Teigzutaten vekneten und in eine gefetteteSpringform drücken. Dabei den Rand recht hoch andrücken.
- Die Zutaten für die Füllung zusammen verrühren(Wird sehr flüssig!!!) und ebenfalls in die Springform geben.Bei 175 ° ca 45 Min. backen
- Inzwischen das Eiweiß und den Zucker steif schlagen,nach der Backzeit auf den Kuchen streichen und nochmalsbei 175° ca. 15 Min. backen
- Kuchen un der Form erkalten lassen!
Tränenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| Fett | 12,6 g |
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