Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept durch knoferl
Hier ist es Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 reife | Avocado |
| 1 kleine | Zwiebel feingehackt |
| 1 | Knoblauchzehe gepreßt |
| etwas Zitronensaft | |
| Salz, Pfeffer | |
| Petersilie feingehackt |
Vorbereitung für Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept
- Die halbierte Avocado, vorher natürlich den Kern entfernen, mit einem Löfferl das Fruchtfleisch aushöhlen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Vorsicht, das rutsch ziemlich!
- Das zerdrückte Fruchtfleisch mit der Zwiebel, Knoblauch und Petersile gut verrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft pikant abschmecken.Schmeckt wunderbar auf Weißbrot!
- Variationsmöglichkeiten: Man kann diesen Aufstrich auch mit einen klein gewürfelten Paradeiser (Tomate) verfeinern oder wer es schärfer mag, eine Chilischote, natürlich feingehackt, unterrühren.
Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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