Ziegenkäse - Rezept von amaryllishexe
Hier ist es Ziegenkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von amaryllishexe geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ziegenkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Ziegenkäse Chevroux |
| 1 | Feige frisch |
| 2 | Scheiben Ananas frisch |
| Pistazien, geschält | |
| 2 EL | Trüffelhonig |
ZUBEREITUNG Ziegenkäse - Rezept
- Feige dünn aufschneiden wie auch die Ananas, und Ananas in Stücke teilen. Pistazien schälen und darauf setzen, alles mit dem Trüffelhonig überträufeln..Die Trüffelscheiben in dem Rest Trüffelhonig belassen (wenn er fast aufgegessen ist). Man kann sie nochmal verwenden, indem man den Honig wieder auffüllt und durchziehen läßt.Den Trüffelhonig habe ich bei einem Käsehändler gefunden: er kostet knapp 20,-- Euro, ist aber sehr ergiebig.Dazu Baguette und ein Glas vollmundiger Rotwein.
Ziegenkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 37,5 g |
| Fett | - |
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