Spekulatius Dessert - Rezept durch YaMoo
Folgendes ist Spekulatius Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von YaMoo geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spekulatius Dessert - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Spekulatius aus Mürbeteig |
| 1 EL (gestrichen) | Zimt |
| 250 g | Joghurt |
| 250 g | Mascarpone |
| 4 EL | Zucker |
| 7 Tropfen | Tonka-Extrakt - ätherisches Öl |
| 250 g | Sahne |
ZUBEREITUNG Spekulatius Dessert - Rezept
- Spekulatius mit dem Zimt in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln.
- Joghurt, Mascarpone, Zucker und die Tropfen Tonka-Extrakt verrühren, so dass der Zucker sich vollständig auslöst.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurt-Mascarpone-Creme heben.
- Paar Spekulatiuskrümmel in 6 (z.B.) Gläsern geben und darauf ca 1 EL Creme verteilen (kommt auf die Größe der Gläser an). Dann werden wieder die Spekulatiuskrümmel drüber gegeben und dann wieder die Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.Wer mag kann oben noch einen Tupfer Sahne geben und diesen mit ein bisschen Zucker bestreuen.
Spekulatius Dessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| Fett | 19,7 g |
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