Spekulatius Dessert - Rezept Gesendet von YaMoo

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    Folgendes ist Spekulatius Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von YaMoo geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spekulatius Dessert - Rezept


    Spekulatius Dessert - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Spekulatius aus Mürbeteig
    1 EL (gestrichen) Zimt
    250 g Joghurt
    250 g Mascarpone
    4 EL Zucker
    7 Tropfen Tonka-Extrakt - ätherisches Öl
    250 g Sahne


    ZUBEREITUNG Spekulatius Dessert - Rezept


    1. Spekulatius mit dem Zimt in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln.
    2. Joghurt, Mascarpone, Zucker und die Tropfen Tonka-Extrakt verrühren, so dass der Zucker sich vollständig auslöst.
    3. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurt-Mascarpone-Creme heben.
    4. Paar Spekulatiuskrümmel in 6 (z.B.) Gläsern geben und darauf ca 1 EL Creme verteilen (kommt auf die Größe der Gläser an). Dann werden wieder die Spekulatiuskrümmel drüber gegeben und dann wieder die Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.Wer mag kann oben noch einen Tupfer Sahne geben und diesen mit ein bisschen Zucker bestreuen.



    Spekulatius Dessert - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 23,4 g
    Fett 19,7 g


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