Putenschnitzel süß-sauer - Rezept Gesendet von Cayenne82

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    Hier ist es Putenschnitzel süß-sauer - Rezept. Dieses Rezept von Cayenne82 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenschnitzel süß-sauer - Rezept


    Putenschnitzel süß-sauer - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Dose Ananas Stücke 350g
    600 Gramm Putenschnitzel
    2 Eier
    2 Esslöffel Speisestärke
    6 Esslöffel Sojasoße süß
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    4 Esslöffel Öl
    125 Milliliter Tomatenketchup
    3 Esslöffel Essig
    1 Esslöffel Zucker
    1 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek)


    ZUBEREITUNG Putenschnitzel süß-sauer - Rezept


    1. 1. Die Eier werden mit der Speisestärke und zwei Esslöffel Sojasoße verrührt.Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.2. Putenschgnitzel in dieser Marinade wenden.Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin ananbratewn.
    2. anbraten.Danach Herausnehmen und es warmstellen.3.Für die Soße die restliche Sojasoße mit dem Tomatenketchup,Essig und 100 Kubikzentimeter Ananassaft verrühren. Das ganze aufkochen lassen. Ananasstücke in der Soße erwärmen.4.Zum Schluss die Soße mit Zucker, Sambal Oelek und Salz abschmecken.



    Putenschnitzel süß-sauer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 787 (188)
    Eiweiß 14,4 g
    Kohlenhydrate 9,6 g
    Fett 10,1 g


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