Ma3kouda Rezept durch Amarylis
Hier ist es Ma3kouda Rezept. Dieses Rezept von Amarylis geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ma3kouda Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Kartoffeln, mit Schale gegart |
2 | Eier |
Mehl nach Bedarf | |
Salz | |
Pfeffer | |
etwas Safranpulver | |
1 EL | Koriander fein gehackt |
Vorbereitung für Ma3kouda Rezept
- Kartoffeln mit Schale kochen und etwas abkühlen lassen. Danach pellen und zerstampfen .
- Kartoffelmasse in eine Schüssel geben und mit Eier, Koriander und Gewürze vermischen und abschmecken
- Aus dem Teig kleine Fladen formen und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Kartoffelplätzchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und heiß servieren.
Ma3kouda Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.08.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 54 (13) |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 0,1 g |
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