Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept Von Einsendungen Binesumm84

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    Folgendes ist Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept. Dieses Rezept von Binesumm84 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept


    Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    2 Gläser Grünkohl
    4 Mettenden
    600 g Kartoffeln
    3 Tl Senf
    2 Tl Gemüsebrühe
    200 ml Wasser
    Salz


    ZUBEREITUNG Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept


    1. Grünkohl in ein Sieb kippen und gut abtropfen lassen.
    2. Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Wasser aufsetzen.
    3. Ein Mettendchen in kleine Würfel schneiden und in einem grossen Topf anschwitzen lassen.
    4. In einer Tasse Brühe und Senf mit 200ml heissem Wasser verrühren und beiseite stellen.
    5. Wenn das Fett aus den Würfeln ausgelassen ist den abgetropften Grünkohl mit hinzugeben und kurz anschmoren lassen.
    6. Übrige Mettendchen mit dem Messer anritzen.
    7. Brühe, Senf Mischung zum Grünkohl geben und kräftig durchrühren.Hitze runterdrehen und die restlichen Mettendchen dazugeben.
    8. Mit geschlossenem Deckel leicht simmern lassen bis die Kartoffeln gar sind.Am Ende nochmal kräftig durchrühren.
    9. Noch kurz abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.Mit Kartoffeln anrichten.
    10. Für Wwler, je nach Mettendchen Sorte die Punkte anpassen.Der Grünkohl selber hat 0pp.Guten Appetit.



    Grünkohl mit Tuffels und Mettendchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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