Himbeer-Pannacotta Rezept geschrieben von RTL-Sendungen
Folgendes ist Himbeer-Pannacotta Rezept. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeer-Pannacotta Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pannacotta | |
| 200 Milliliter | Sahne |
| 200 Milliliter | Milch |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| Schale unbehandelter Zitrone | |
| 5 Gramm | Agartine (Agaragar) |
| 200 Gramm | Schmand |
| Fruchtauflage | |
| 250 Gramm | Tiefkühlfrüchte |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 0,25 TL | Agartine |
Vorbereitung für Himbeer-Pannacotta Rezept
- Sahne, Milch, Zucker, Zitronenschale, Vanilleextrakt und Agartine in einem Topf verrühren und aufkochen. Mindestens 2 Minuten lang kochen, damit die Agartine wirken kann. Anschließend vom Herd herunternehmen, Schmand einrühren und die Masse in 4 Gläser verteilen. Ca. 30-60 Min. kühl stellen.
- Waldfrüchte, Zucker, Zitronensaft, Lebkuchengewürz und Agartine pürieren und mindestens 2 Min. kochen. Kurz abkühlen lassen. Auf die abgekühlte Pannacotta-Masse verteilen und erneut kühl stellen.Mindestens 2 Stunden kühlen und kalt servieren.
Himbeer-Pannacotta Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 695 (166) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 19,6 g |
| Fett | 8,9 g |
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