dessert, quarkdessert mit obstsalat---wieder frühlingssuche... - Rezept durch ayleen
Hier ist es dessert, quarkdessert mit obstsalat---wieder frühlingssuche... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ayleen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
dessert, quarkdessert mit obstsalat---wieder frühlingssuche... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr | mascarpone |
| 150 gr | magerquark |
| 100 gr | fettarmen puren joghurt |
| 3 el | kirschsaft aus dem glas oder kompott |
| 1 pk | vanillezucker -ich nehm auch gern lavendelzucker,selbst angelegt) |
| 3 el | bitterschokolade-gerieben |
| obstsalat | |
| 1 | birne |
| 1 | apfel |
| 1 | pfirsich |
| 1 | banane |
| 0,5 | also halbe grapefruitfilets |
| 1 | mango |
| 1 | handvoll trauben |
| 3 el | orangenlikör-wenn nur erwachsene davon essen !! |
| 2 el | zitronensaft |
ZUBEREITUNG dessert, quarkdessert mit obstsalat---wieder frühlingssuche... - Rezept
- für die quarkcreme habe ich alle angegebenen zutaten verrührt...schokolade hineingerieben und kaltgestellt..für den obstsalat habe ich alle früchte geputzt...an jedem obst lasse ich die schale !! hah-ausser bei der banane-klar...
- die trauben musste ich entkernen.natürlich kann man auch kernlose kaufen..aber heut morgen wusste ich noch nicht,dass ich obstsalat machen soll...nun kam alles in eine schale.....ich begoss alles mit dem orangenlikör und dem zitronensaft,rührte vorsichtig durch und stellte es auch kühl....zucker gebe ich grundsätzlich nicht in obstsalat..der hat echt fruchtzucker zur genüge..
- obstsalat und quarkcreme als dessert gab es nun also zu den ofenbohnen...tja,wenn der student schon mal semesterferien und essenswünsche hat..wer kann da schon nein sagen....lächel....aber ich esse das ja auch gern.......also...............halb so wild....
- anmerkung::: ich sehe ein ,dass weder gemüse noch obst zu dieser jahreszeit wirklich gut schmeckt in unseren breitengraden....aber irgendwas buntes und "eingebildet gesundes" muss man ja machen....und auch den frühling anlocken....ich hab schon krokusse--beweisfoto folgt---kiecher...... .
dessert, quarkdessert mit obstsalat---wieder frühlingssuche... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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