Basic: Butter-Creme Rezept von widder1987
Folgendes ist Basic: Butter-Creme Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Basic: Butter-Creme Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 100 Gramm | Butter |
| 3 EL | Mehl |
| 150 ml | Fischfond |
| 100 ml | Bier Hell |
| 250 ml | Buttermilch |
| Paprika rosenschaft | |
| Pfeffer weiß | |
| Muskat | |
| Soßenbinder hell |
Vorbereitung für Basic: Butter-Creme Rezept
- Butter erhitzen, Mehl zufügen, aufköchekn lassen und mit Fischfond, Bier und Buttermilch ablöschen sowie mit Soßenbinder, Muskat, Pfeffer und Paprika würzen
- Kurz auskochen lassen
- TIPP: Kalt auch als Dip verwendbar!
Basic: Butter-Creme Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Fett | 12,6 g |
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