Nudeln mit Pfifferlinge Rezept geschrieben von Heimi
Folgendes ist Nudeln mit Pfifferlinge Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Pfifferlinge Rezept
Zutaten für 2 Personen
200 g | Bandnudeln |
1 EL | Butter |
200 g | Pfifferlinge |
3 | Knoblauch frisch |
1 | Zwiebel |
1 Schuss | Weißwein |
50 ml | Sahne |
50 ml | Wasser |
1 TL | Zitronensaft |
1 EL | Petersilie |
Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Nudeln mit Pfifferlinge Rezept
- Nudeln in reichlich Wasser kochen.
- Pfifferlinge abpinseln und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch insehr kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne 1 EL Butter erhitzen,Zwiebel, Knoblauch und die Pilze dazugeben und anschwitzen.
- Mit Sahne, Wasser und Weißwein ablöschen und einwenig köcheln lassen.
- Zitronensaft und Petersilie dazu und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit den Breiten Nudeln anrichten
Nudeln mit Pfifferlinge Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.09.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 799 (191) |
Eiweiß | 5,7 g |
Kohlenhydrate | 25,5 g |
Fett | 7,0 g |
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