Holländischer Eintopf - Rezept Eingereicht von Toddi

Holländischer Eintopf - Rezept durch Toddi

Hier ist es Holländischer Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Toddi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Holländischer Eintopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Mettenden / Rauchenden
500 Gramm	Möhren
750 Gramm	Kartoffeln
500 Gramm	Zwiebeln
1 EL	Fett
0,25 Liter	Gemüsebrühe
TL	Salz
	Petersilie gehackt

Vorbereitung für Holländischer Eintopf - Rezept

1. Mettenden waschen und in Scheiben schneiden und auf dem Kochtopfboden verteilen.
2. Möhren,Kartoffeln und Zwiebeln schälen, alles in Scheiben schneiden (ich benutze dafür einen Hobel ) und auf die Mettenden gemischt verteilen. Fett zufügen, Salz überstreuen und Petersilie drauf, Brühe angießen, ankochen, dann 20-25 Minuten fortkochen und 5-10 Minuten in der Nachwärme fertig garen. ggf abschmecken und Kartoffelscheiben testen ob sie gar sind, z.B. mit der Gabel.

Holländischer Eintopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.12.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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