Mamas Lieblingsblume Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Mamas Lieblingsblume Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mamas Lieblingsblume Rezept


    Mamas Lieblingsblume Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Für die Töpfe:
    200 g Schokolade edelbitter
    Für die Erde:
    200 g Schokolade edelbitter
    200 g Mandeln
    200 g Walnüsse
    200 g Butter
    5 Stk. Eier
    Für die Füllung:
    1 kg Plombir-Eis


    ZUBEREITUNG Mamas Lieblingsblume Rezept


    1. Backofen auf 165 Grad vorheizen. Nüsse und Schokolade in einem Mixer zerkleinern aber dabei darauf achten, dass noch größere Stückchen darin bleiben. Butter mit dem Zucker zu einer gleichmäßigen Masse verrühren, Eigelb von Eiweiß trennen und Eigelb nacheinander in die Masse einrühren. Eiweiß steif schlagen. Nuss-Schokoladenmix mit Butter-Zucker Maße vorsichtig verrühren und Eiweiß leicht dazu einrühren so, dass die Masse luftig bleibt. Ca. 45 Minuten backen und mindestens 1 Tag trocknen lassen.
    2. Für die Töpfe Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen lassen, in einen Pappbecher geben und auf die Wände gleichmäßig durch Drehen verteilen. Gut abkühlen lassen und die Pappe abziehen. Die fertigen Töpfchen in Kakao Pulver wälzen, damit eine schöne Illusion entsteht. Nun sind die Schokoladentöpfe bereit zum Füllen: 1-2 Kugeln Eis, etwas zerbröselte Schokoladenkekse als Erde, Schokominze als Blume. Topf umkippen und mit Zuckerguss, Blumen oder Beeren nach Lust und Laune dekorieren.



    Mamas Lieblingsblume Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2298 (549)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 30,4 g
    Fett 44,0 g


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