Beef Mechado - Rezept von dangkocht
Hier ist es Beef Mechado - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dangkocht geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beef Mechado - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr | Rindfleish |
| 250 gr | Schweinefleisch |
| 4 st | zwiebel |
| 5 st | kartoffeln |
| 1 st | möhre |
| 2 st | paprika |
| 2 tasse | Rinderbrühe |
| 3 st | loobeerblatt |
| 0,25 tasse | Essig |
| 2 tasse | tomaten sauce |
| 1 tasse | soja sauce |
| salz, | |
| pfeffer |
Vorbereitung für Beef Mechado - Rezept
- Rindfleisch in würfel schneiden, schweinefleisch im stifte (streifen) schneiden. zwiebel in viertel schneiden,möhren und paprika in kleine streifen schneiden. Kartoffeln würfel schneiden.Öl in eine hohen pfanne erhitzen, und kartoffeln anbraten, anschließend kartoffeln aus die pfanne nehmen. Rindfleisch anbraten, tomaten sauce, soya sauce, loobeerblatt und Rindfleischbrühe hineingeben und köchen bis Rindfleisch weich ist. Schweinefleisch dazu geben und weiter kochen. Essig hineingeben und circa 10 min.aufkochen.Kartoffeln, zwiebel, möhren, und paprika hineingeben solange köcheln bis die sauce eingedickt ist. Dazu Reis servieren.
Beef Mechado - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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