Bandnudeln mit Parmaschinken - Rezept geschrieben von eule1997
Folgendes ist Bandnudeln mit Parmaschinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bandnudeln mit Parmaschinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Bandnudeln |
| 125 g | Parmaschinken |
| 250 g | Mozzarella |
| 4 | Tomaten |
| 250 ml | Sahne |
| 3 | Eier |
| 50 g | ger. Parmasan |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 TL | Oregano getr. |
Vorbereitung für Bandnudeln mit Parmaschinken - Rezept
- Die Tomaten in kochendem Wasser überbrühen, häuten und in kleine Würfel schneiden.
- Die Bandnudeln in gesalzendem Wasser kochen, aber nicht zu weich... und abtropfen lassen.
- Den Parmaschinken in dünne Streifen schneiden.
- Den Mozzarella ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
- Nun die Tomaten, Bandnudeln, Schinken und den Mozzarella gemischt in eine leicht eingefettete Auflaufform geben.
- Für die Sauce die Sahne, die Eier, Oregano, Salz und Pfeffer und den Parmesan vermischen und in die Auflaufform gießen.
- Alles bei 200 ° Umluft für ca. 20 Minuten in den Backofen.
Bandnudeln mit Parmaschinken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 24,3 g |
| Fett | 17,6 g |
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