Sauerkraut mit Speckknödel - Rezept durch LeGlorieux
Folgendes ist Sauerkraut mit Speckknödel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von LeGlorieux geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkraut mit Speckknödel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Weinsauerkraut - Konserve |
| 400 gr. | Champignons frisch |
| 4 Stk. | Speckknödel - Rezept in meinem KB |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 0,5 TL | Kreuzkümmel |
ZUBEREITUNG Sauerkraut mit Speckknödel - Rezept
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Speckknödel nach meinem Rezept zubereiten.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons anbraten. Das Sauerkraut und den Kümmel beifügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 8-10 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Das Kraut auf Tellern anrichten und mittig die Knödel plazieren.
Sauerkraut mit Speckknödel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 20,2 g |
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