Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept Gesendet von jasti180101

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    Hier ist es Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept


    Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Linguine
    1 Bund Salbei
    2 Zitronen
    50 g Butter
    200 ml Sahne
    100 ml Wodka
    Salz und Pfeffer
    1 Limette frisch
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept


    1. Die Nudeln aldente kochen.
    2. Die Zitronen und Limette waschen mit kochendem Wasser einige Sekunden überbrühen und die Schale mit einem Zestenreißer abziehen. Die Limette auspressen.
    3. Salbei waschen und in etwas Butter anschwitzen. Jetzt die Zesten in Butter anbraten nicht bräunen dann Sahne etwas Limettensaft und Wodka zugeben und ca 15 min einkochen lassen.
    4. Alles würzen und mit den Nudeln anrichten.



    Vegetarisch: Linguine mit Limonen-Wodkasoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1415 (338)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 41,2 g
    Fett 12,7 g


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