Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept By sunshine1107

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    Hier ist es Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept. Dieses Rezept von sunshine1107 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept


    Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    150 g Butterkekse
    125 g Butter
    300 g Naturjoghurt
    3 Packungen Frischkäse
    3 EL Zitronensaft
    1 Vanilleschote
    6 Blatt Gelatine
    75 g Zucker
    300 g Erdbeeren


    Vorbereitung für Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept


    1. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und zerkleinern. Die Butter schmelzen und die Keksbrösel darin vermischen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und fest andrücken.
    2. Den Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und das Mark der ausgekratzten Vanilleschote in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Die Gelatine für ca. 10 min. In kaltes Wasser legen. Währenddessen den Zucker in einem Topf mit 150ml Wässer auflösen. Die Gelatine ausdrücken und dazugeben. Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Dann alles unter die Frischkäse Masse mit dem Mixer rühren.
    3. Die komplette Masse in die Springform füllen und für mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen. Danach mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren dekorieren. Fertig, das war's schon!! Guten Appetit.



    Erdbeer-Frischkäse-Torte Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 908 (217)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 20,3 g
    Fett 11,7 g


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