Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept von Eos1
Hier ist es Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept. Dieses Rezept von Eos1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
400 g | junge Ackerbohnen Puffbohnen) |
im Sommer 1,3 Kg mit Schalen, enspr. vorbereitet | |
100 ml | Olivenöl extra vergine |
1 Stk. | Zwiebel |
0,25 Stk | Salzzitrone eingelegt geschnitten |
0,25 Teelöffel (gestrichen) | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
0,25 Teelöffel (gestrichen) | Kreuzkümmel gemahlen |
1 EL | Koriander frisch |
alernativ glatte Petersilie |
ZUBEREITUNG Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept
- Ackerbohnen im Sieb abgießen, abspülen und ordentlich abtropfen lassen.
- Öl erhitzen, gehackte Zwiebel anschwitzen, Salzzitronenwürfel zugeben (Fruchtfleisch entfernen und entsorgen),Bohnenkerne zugeben, mit Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Etwa 5 Min. schmoren, mit Koriander oder glatter Petersilie Garnieren und servieren.
- Passt gut zu Kurzgebratenem und Grgrilltem. Leider noch ein wenig kalt.
Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.03.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2972 (710) |
Eiweiß | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
Fett | 78,8 g |
Das war Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept Von Einsendungen Eos1 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ackerbohnensalat (Puffbohnensalat) - Rezept Von Einsendungen Eos1 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/10/ackerbohnensalat-puffbohnensalat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.