Blechkartoffeln mit Schmortopf - Rezept geschrieben von Kumiko
Folgendes ist Blechkartoffeln mit Schmortopf - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blechkartoffeln mit Schmortopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kartoffeln mehlig |
| Olivenöl extra vergine | |
| Kräuteröl | |
| Meersalz grob | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Zucker | |
| Majoran | |
| Rosmarin getrocknet | |
| Petersilienblätter getrocknet | |
| Paprikapulver edelsüß |
Vorbereitung für Blechkartoffeln mit Schmortopf - Rezept
- Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. In eine Schüßel geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Majoran, Rosmarin, Paprikapulver und Petersilie würzen. Olivenöl und Kräuteröl dazu geben und alles gut marinieren.
- Die Kartoffelspalten mit dem angesammelten Öl und Gewürzen auf ein Blech mit Backpapier geben und 30 Minuten bei 200°C Umluft knusprig backen.
Blechkartoffeln mit Schmortopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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