Apfel-Rotweinkuchen - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Apfel-Rotweinkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfel-Rotweinkuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Nüsse, gemahlen |
| 100 g | Schokostreusel |
| 300 g | Äpfel, kleingeschnitten |
| 4 Stk. | Eier |
| 2 pck. | Vanillezucker |
| 1 pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 200 ml | Rotwein |
| nach Bedarf Puderzucker, Wein für die Glasur |
ZUBEREITUNG Apfel-Rotweinkuchen - Rezept
- Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit den Nüssen bzw. Mandeln, den Schokostreuseln, dem Backpulver und Zimt miteinander vermischen und unterrühren. Den Rotwein einrühren und zuletzt die geschälten und fein gewürfelten Äpfel unterheben. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Napfkuchenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 60 - 70 Min. backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker oder Rotweinglasur bzw. Schokoladenglasur überziehen.
Apfel-Rotweinkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1678 (401) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 43,8 g |
| Fett | 22,5 g |
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