Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept geschrieben von strickliesel1
Folgendes ist Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von strickliesel1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Schwein Eisbein (Haxe) frisch |
4 Stk. | Möhren |
1 Stk. | Porree |
0,25 Stk. | Sellerie frisch |
5 Stk. | Kartoffeln |
125 gr. | Gerste Graupen |
2 Bl. | Lorbeer |
1,5 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept
- Eisbein In 1 1/2 Liter Wasser Salz, Pfeffer und 2 Lorbeerblätter dazu geben und 2 Stunden kochen. Etwas Brühe dazu. Die Graupen in einen andern Topf kochen dann abspülen. Möhren, Sellerie und Porree klein schneiden die Kartoffeln würfeln . Alles zu dem Eisbein geben, noch etwas kochen.
Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 351 (84) |
Eiweiß | 8,2 g |
Kohlenhydrate | 3,4 g |
Fett | 4,2 g |
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