Ela's Nussecken - Rezept Gesendet von brownie3

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    Hier ist es Ela's Nussecken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von brownie3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ela's Nussecken - Rezept


    Ela's Nussecken - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für den Teig:
    450 Gramm Mehl
    2 Tl Backpulver
    3 Päckchen Vanillezucker
    190 Gramm Zucker
    3 Eier
    195 Gramm Margarine
    Für den Belag:
    1 Päckchen Butter 250 Gramm
    200 Gramm Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    4 El Wasser
    200 Gramm gemahlene Mandeln
    200 Gramm gehobelte Mandeln
    Zum Bestreichen Aprikosenmarmelade
    Schokoglasur für die Ecken


    ZUBEREITUNG Ela's Nussecken - Rezept


    1. Die Zutaten für den Teig zusammen verkneten und auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne ausrollen.
    2. Anschließend mit Aprikosenmarmelade bestreichen... wieviel? Je nach Geschmack.
    3. Die Butter in einem Topf schmelzen und die übrigen Zutaten dazu geben und zu einer Masse verrühren. Diese dann auf den mit der Marmelade bestrichenen Teig verteilen.
    4. Im vorgeheizten Ofen (Umluft/Heißluft 175° Grad) etwa 25 Minuten backen.
    5. Gut auskühlen lassen, dann mehrere Vierecke aus dem Gebäck schneiden und dann in Dreiecke schneiden... Größe? Jeder wie er mag.
    6. Die Schokoglasur schmelzen lassen und die Ecken der Nußecken hineintauchen.Trocknen lassen und dann darf geschlemmt werden :-)))



    Ela's Nussecken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1649 (394)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 64,1 g
    Fett 13,3 g


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