Apfelmus mit Äpfel - vorbereitet gewogen und brauner Zucker - Rezept geschrieben von Forny
Hier ist es Apfelmus mit Äpfel - vorbereitet gewogen und brauner Zucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfelmus mit Äpfel - vorbereitet gewogen und brauner Zucker - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 kg | Äpfel - vorbereitet gewogen |
| 4 EL | brauner Zucker |
| 2 TL | Vanillezucker |
| 1 TL | Zimt |
| 250 ml | Apfelsaft |
| 50 ml | Apfelkorn |
Vorbereitung für Apfelmus mit Äpfel - vorbereitet gewogen und brauner Zucker - Rezept
- Soviele Äpfel schälen, vierteln und in Stücke schneiden, bis man 2 kg zusammen hat. In einen großen Topf geben und mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Zimt vermischen. 15 Minuten ziehen lassen.
- Den Apfelsaft - und korn darüber gießen und das Ganze unter Rühren köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Mit dem Pürierstab durchgehen. Heiß randvoll in vorbereitete Gläser füllen, 10 Minuten auf den Deckel stellen, abkühlen lassen.
Apfelmus mit Äpfel - vorbereitet gewogen und brauner Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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