Eingelegte Pfifferlinge Rezept von andrea_h89
Hier ist es Eingelegte Pfifferlinge Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eingelegte Pfifferlinge Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Pfifferlinge frisch | |
| Wasser | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Eingelegte Pfifferlinge Rezept
- Die Pilze putzen und dann 3 min in Salzwasser blanchieren. Auf einen Liter Wasser ca. 3 TL Salz nehmen.
- Die blanchierten Pfifferlinge dann in Gläser füllen und mit dem heißen Salzwasser komplett auffüllen. Die Gläser schließen und dann die Gläser noch eine Stunde in kochendem Wasser steriliesieren.
- Die Gläser kühl und dunkel lagern dann sind sie ewig haltbar. Die Pfifferlinge kann man gut für Braten und leckere Soßen verwenden.
Eingelegte Pfifferlinge Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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