Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept Durch pappnase

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  • Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept geschrieben von pappnase

    Folgendes ist Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pappnase geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept


    Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Mehl
    125 g Butter
    25 g Zucker
    3 Eier
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Citro Back von Schwartau
    1 Päckchen Vanillezucker
    0,25 l Milch
    1 Glas Kirschen Schattenmorellen
    Sahne


    ZUBEREITUNG Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept


    1. In einer Schüssel nach und nach Mehl, Butter, Zucker, die Eier zusammen mit dem Backpulver, Vanillezucker, der Milch und dem Citro Back (Zitronenabrieb) vermengen, bis die Masse dickflüssig ist. Den Teig in einem Waffeleisen ausbacken.
    2. Die Kirschen mit dem Saft und einer kleinen Prise Zucker in einem Topf erwärmen. Bei Bedarf kann etwas Mondamin zum andicken beigefügt werden.
    3. Die heissen Kirschen auf die Waffeln geben. Die Sahne daneben drapieren, bloss nicht auf die Waffeln!! Sie wird sonst direkt flüssig (ist auf dem 1 Foto zwar anders, aber nur, weil der Teig schon erkaltet war). Superlecker, nennt sich in meiner Region "Bergische Waffeln". Vor allem auch was tolles für Kinder!



    Waffeln mit heissen Kirschen *Bergische Waffeln* - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1289 (308)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 34,7 g
    Fett 16,5 g


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