Tortilla Einfach lecker... Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Tortilla Einfach lecker... Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortilla Einfach lecker... Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Kartoffeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 6 | Eier |
| 200 gr. | Speck durchwachsen |
| 100 ml | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Tortilla Einfach lecker... Rezept
- Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und den Speck würfeln .
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin unter Rühren garen.Herausnehmen und würzen .Öl aufbewahren .
- Speck auslassen .Zwiebeln darin glasig schmoren .Mit Eiern ,Kartoffelscheiben und Petersilie mischen und im verbleibenen Öl stocken lassen.Tortilla wenden und weitere 4Min.backen .Heiß servieren .
Tortilla Einfach lecker... Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 13,6 g |
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