Quarkspeise mit Erdbeerpüree und "Knackdeckel" - Rezept von eule1997
Folgendes ist Quarkspeise mit Erdbeerpüree und "Knackdeckel" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkspeise mit Erdbeerpüree und "Knackdeckel" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Sahnequark |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 250 g | Erdbeeren |
| Schokostreusel, Menge nach Geschmack | |
| 50 g | Zartbitterkuvertüre |
| etwas Milch | |
| etwas Puderzucker |
ZUBEREITUNG Quarkspeise mit Erdbeerpüree und "Knackdeckel" - Rezept
- Aus Sahnequark, 1 Päckchen Vanillezucker und etwas Milch eine cremige Quarkspeise rühren mit einem Schneebesen....
- Den Quark halbieren in zwei Schälchen... den einen "natur" lassen... und den anderen Teil mit Schokostreuseln nach Geschmack verrühren......
- Zu den Erdbeeren 1 Päckchen Vanillezucker und etwas Puderzucker geben und mit einem Pürierstab schön cremig mixen.....
- Nun vier Dessertgläser nehmen und wie folgt schichten....
- unten etwas von dem Quark mit Schokostreusel...... dann Erdbeermus als nächste Schicht darübergeben.... und auf diese dann noch jeweils einen Klecks von der "normalen" Quarkspeise.......
- Nun hab ich noch etwas Kuvertüre geschmolzen... und diese dann fein über den Quark und die Erdbeeren "gesprenkelt"............ etwas Schokodekor noch evtl. in den Quark stecken... und für 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen......Danach hat sich ein schöner "Schoko-Knack-Deckel" auf dem fruchtigen Quark gebildet...... :-))))- meine Mädels fanden den Nachttisch jedenfalls voll leeeecker mit der Schoki oben drauf... :-))))......
Quarkspeise mit Erdbeerpüree und "Knackdeckel" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 7,5 g |
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