#NAME? Durch Marlinfaenger

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  • #NAME? Durch Marlinfaenger
  • #NAME? geschrieben von Marlinfaenger

    Hier ist es #NAME?. Dieses einfache Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für #NAME?


    #NAME?


    Zutaten für 3 Personen
    3 Bratwürste grob, nach Wahl
    0,5 Zwiebel gewürfelt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    0,5 EL Puderzucker
    3 EL Olivenöl
    0,125 l Rotwein
    1 Dose Tomatenpüree, 350 ml
    1 EL Paprikapulver edelsüß
    2 EL Gulaschgewürz
    1 El Brühe gekörnt
    1 EL (gestrichen) Italienische Kräuter
    1 Schuss Balsamico-Essig weiß
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG #NAME?


    1. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig angehen lassen. Knoblauch ganz kurz mit anschwitzen. Puderzucker darüberstreuen, karamellisieren lassen und mit Rotwein ablöschen.
    2. Tomatenpüree und alle anderen Zutaten einrühren, und auf kleiner Flamme 5 Min. köcheln lassen.Mit Pfeffer, Salz und Essig nach Gusto abschmecken.



    #NAME? - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1352 (323)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 9,6 g
    Fett 27,9 g


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