Gemischter grüner Salat mit Apfel, Schweinebraten und Apfel-Orangen-Dressing - Rezept geschrieben von admin
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Gemischter grüner Salat mit Apfel, Schweinebraten und Apfel-Orangen-Dressing - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Salat | |
| 4 Handvoll | Salatblätter |
| 1 | Apfel |
| 2 | Lauchzwiebelstangen |
| 1 Esslöffel | Mehrkornflocken |
| 50 Gramm | Schweinebraten Aufschnitt |
| etwas | Thymian |
| . | |
| Dressing | |
| 2 Esslöffel | Apfelmus |
| 0,5 | Orange frisch gepresst |
| 1 Spritzer | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 Esslöffel | Haselnussöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Gemischter grüner Salat mit Apfel, Schweinebraten und Apfel-Orangen-Dressing - Rezept
- Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden, den Apfel in Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.Die Bratenscheiben längst teilen und zu Röllchen formen.
- Alle Zutaten für den Salat auf einen Teller geben.
- Die Zutaten für das Dressing mit einem Schneebesen verrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat geben.
Gemischter grüner Salat mit Apfel, Schweinebraten und Apfel-Orangen-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1105 (264) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 17,5 g |
| Fett | 18,8 g |
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