Fischfilets aus dem Ofen - Rezept von yurimari
Hier ist es Fischfilets aus dem Ofen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von yurimari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fischfilets aus dem Ofen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Schalotten frisch |
| 20 g | Ingwer frisch |
| 1 | Chilischoten getrocknet |
| 1 | Limette frisch |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 Msp | Piment |
| 2 | Red Snapper Filet |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Currypulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 300 g | Süßkartoffeln |
| 3 | Tomaten |
| Koriander frisch |
Vorbereitung für Fischfilets aus dem Ofen - Rezept
- Schalotten und Ingwer schälen und grob hacken. Die rote Chilischote längs halbieren und entkernen. Limette auspressen. Schalotten, Ingwer und Chili mit Sojasauce, einigen Spritzern Limetten Limettensaft und Piment pürieren.
- Die Haut der Fischfilets einritzen. Anschließend die Filets mit der Sauce einreiben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank zugedeckt marinieren lassen.
- Knoblauch schälen und fein hacken; dann mit Öl, restlichem Limettensaft, Curry, Salz und Pfeffer verrühren.
- Süßkartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. 3 mittelgroße Tomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden. Bei 4 Stielen Koriander die Blättchen abzupfen.
- Süßkartoffeln in der Gewürzmischung wenden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf der mittleren Schiene in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben. Die Marinade von den den Fischfilets abtupfen und nach 18 Minuten Backzeit die Tomaten und den Fisch mit der Haut nach oben zu den Süßkartoffeln geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen. Noch ca. 17 - 22 Minuten weiterbacken. Korianderblättchen über den Fisch streuen.
Fischfilets aus dem Ofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| Fett | 7,4 g |
Das war Fischfilets aus dem Ofen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fischfilets aus dem Ofen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fischfilets aus dem Ofen - Rezept von yurimari finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fischfilets aus dem Ofen - Rezept von yurimari mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/03/fischfilets-aus-dem-ofen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.