Backen: Mon Cherie-Kuchen - Liebe Brigitte, der ist NUR für Dich! Herzlichen Glückwunsch! - Rezept durch lunapiena
Hier ist es Backen: Mon Cherie-Kuchen - Liebe Brigitte, der ist NUR für Dich! Herzlichen Glückwunsch! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backen: Mon Cherie-Kuchen - Liebe Brigitte, der ist NUR für Dich! Herzlichen Glückwunsch! - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Stück | Eier Freiland |
| 2 Stück | Bio-Eigelb |
| 100 ml | Rapsöl |
| 1 Prise | Salz |
| 200 ml | Sahne 30% Fett |
| 300 Gramm | Weizen Mehl Type 550 |
| 100 Gramm | Kartoffelmehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| 30 Stück | Mon Cherie |
| Folie oder Papier für die Form |
ZUBEREITUNG Backen: Mon Cherie-Kuchen - Liebe Brigitte, der ist NUR für Dich! Herzlichen Glückwunsch! - Rezept
- Eier, Eigelb mit Öl, einer Prise Salz und Zucker schaumig rühren.
- Sahne, Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver zugeben und einen Rührteig herstellen. Diesen mit der Milch etwas verdünnen. Der Teig ist nun dickflüssig.
- Eine Kastenform mit Folie oder Papier auslegen - Fett und Brösel sind in diesem Fall nicht empfehlenswert, denn dann könnte die Form den fertigen Kuchen nicht mehr hergeben wollen - und den Teig einfüllen.
- Die Pralinen darauf verteilen, dabei den Rand aussparen und etwas eindrücken.
- Den Kuchen bei 175 Grad im vorgeheizten Rohr ca. 45 Minuten backen. (Zahnstocherprobe)
- Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
Backen: Mon Cherie-Kuchen - Liebe Brigitte, der ist NUR für Dich! Herzlichen Glückwunsch! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1494 (357) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 38,5 g |
| Fett | 20,4 g |
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