Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept von MausVoh
Hier ist es Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Rispentomaten ca. 650 g |
| 2 Becher | Mozzarella-Mini-Classico à 125 g ( Hier: Von ALDI Nord ) |
| 4 Zweige | Basilikum |
| 6 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Aceto Balsamico di Modena |
| 1 EL | FRAGRANZA a base di „ Aceto Balsamico di Modena Igp “ FRUTTI DI BOSCO |
| 4 kräftige Prisen | bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 4 | Basilikumspitzen zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept
- Tomaten den Stielansatz entfernen, waschen, würfeln und auf 2 Teller verteilen.Mozzarella abgießen und die kleinen Kugeln auf den Tomatenwürfeln verteilen.Basilikumzweige mit der Küchenschere schneiden und auf die 2 Teller verteilen. Aus Olivenöl ( 6 EL ), Balsamico ( 3 EL ), Aceto Balsamico di Modena Igp ( 1 EL ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) eine Marinade anrühren und auf die beiden Teller verteilen/träufeln. Die beiden Teller mit Basilikumspitzen garnieren und mit Baguette servieren.
Tomaten-Minimozzarella-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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