Rinderbraten in Biersoße ? ? ? - Rezept von shariswunderland
Folgendes ist Rinderbraten in Biersoße ? ? ? - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rinderbraten in Biersoße ? ? ? - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 Gramm | Rinderbraten |
3 | Zwiebeln frisch geviertelt |
1 | Tomate frisch geviertelt |
1 Stück | Lauch grob geschnitten |
1 Stück | Sellerie frisch grob geschnitten |
2 | Möhren halbiert |
3 | Lorbeerblatt |
250 ml | Wasser + 2 el Rinderbrühe |
250 ml | Schwarzbier |
Salz , Pfeffer , Paprika , Senf |
ZUBEREITUNG Rinderbraten in Biersoße ? ? ? - Rezept
- Den rinderbraten mit salz , pfeffer u. paprika würzen , mit senf rings rum bestreichen u. in einem bräter von allen seiten scharf anbraten , zwiebeln , tomate , lauch , sellerie , möhren u, lorbeerblatt dazu geben und mit an schwitzen , mit rinderbrühe u. dem schwarzbier ablöschen und für 2 std. bei 160 grad umluft in den backofen .
- soße durch ein sieb geben und wenn nötig nach würzen und andicken . guten hunger
Rinderbraten in Biersoße ? ? ? - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 351 (84) |
Eiweiß | 14,4 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
Fett | 1,6 g |
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