Niederlausitzer LPG-Kuchen Rezept von loewe_bs
Folgendes ist Niederlausitzer LPG-Kuchen Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Niederlausitzer LPG-Kuchen Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Für den Boden: | |
| 125 g | Butter |
| 3 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 175 g | Mehl |
| ....................... | |
| Für die Creme: | |
| 0,5 Liter | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 250 g | Butter |
| 1 Tasse | Puderzucker |
| .......................... | |
| Für die Schokolade: | |
| 3 | Eier |
| 1 Tasse | Puderzucker |
| 0,5 Tasse | Kakao |
| 0,5 Tasse | Nesquick - Trinkschokolade |
| 250 g | Kokosfett - Hartfett |
| 1 Schuss | Kaffeesahne |
| 1 Schuss | Weinbrand |
Vorbereitung für Niederlausitzer LPG-Kuchen Rezept
- Für den Boden: Butter schaumig rühren, Eier und Zucker hinzufügen und verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen, dazugeben, alles gut verrühren und auf ein gefettetes Blech geben. 1 Glas Sauerkirschen oder TK-Kirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 30 min bei schwacher Hitze - 175°C - backen.
- Wenn der Boden abgekühlt ist, für die Creme: Pudding ohne Zucker kochen und abkühlen lassen. Butter schaumig rühren, Puderzucker zugeben und den Pudding löffelweise unterrühren. Die fertige Creme auf dem Boden verteilen.
- Alles schön abkühlen lassen. Dann die Schokolade zubereiten: Die Eier mit dem Puderzucker schlagen. Kakao und Nesquick unterrühren.
- Kokosfett erhitzen, abkühlen lassen und zugeben.
- Zum Schluss Schnaps und Kaffeesahne einrühren. Die fertige Schokolade gleichmäßig auf die Buttercreme verteilen.
Niederlausitzer LPG-Kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1503 (359) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 21,8 g |
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