Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept von SCHNEEROSE
Hier ist es Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 Gramm | Kartoffel geschält frisch |
4 Esslöffel | Öl |
600 Gramm | Rinderhack |
4 Esslöffel | Sherry |
400 ml | Gemüsebrühe |
2 TL | Zucker |
2 TL | Ingwer gehackt |
6 Esslöffel | Sojasoße |
Salz | |
Pfeffer | |
2 Stk. | Frühlingszwiebeln |
2 Esslöffel | Zitrone Fruchtsaft |
Vorbereitung für Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept
- Kartoffeln schälen,würfeln und in einer Pfanne im Öl 5 Min.anbraten.Hackfleisch zugeben,krümelig braten und mit Sherry und Brühe ablöschen.Zucker Ingwer ,Sojasoße,Salz und Pfeffer zufügen.Alles 10 MIn. köcheln lassen.Frühlingszwiebeln waschen,fein hacken und mit dem Zitronensaft untermischen.
Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 648 (155) |
Eiweiß | 7,8 g |
Kohlenhydrate | 6,4 g |
Fett | 10,3 g |
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