Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept Eingereicht von SCHNEEROSE

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    Hier ist es Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept


    Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Kartoffel geschält frisch
    4 Esslöffel Öl
    600 Gramm Rinderhack
    4 Esslöffel Sherry
    400 ml Gemüsebrühe
    2 TL Zucker
    2 TL Ingwer gehackt
    6 Esslöffel Sojasoße
    Salz
    Pfeffer
    2 Stk. Frühlingszwiebeln
    2 Esslöffel Zitrone Fruchtsaft


    Vorbereitung für Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept


    1. Kartoffeln schälen,würfeln und in einer Pfanne im Öl 5 Min.anbraten.Hackfleisch zugeben,krümelig braten und mit Sherry und Brühe ablöschen.Zucker Ingwer ,Sojasoße,Salz und Pfeffer zufügen.Alles 10 MIn. köcheln lassen.Frühlingszwiebeln waschen,fein hacken und mit dem Zitronensaft untermischen.



    Hack......Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 648 (155)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 6,4 g
    Fett 10,3 g


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