Cake Pops - Rezept von Barkenzwerg
Hier ist es Cake Pops - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Cake Pops - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| für den Kuchen | |
| 50 g | Magarine |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 1 | Ei |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 TL | Kakao |
| für die Pops | |
| 100 g | Frischkäse |
| 40 g | Puderzucker |
| 20 g | Magarine |
| für die Glasur | |
| 200 g | Kuvertüre |
| 200 g | gehackte Nüsse |
| bunte Steusel | |
Vorbereitung für Cake Pops - Rezept
- Magarine und Zucker schaumig rühren, Salz und Ei hinzugeben und abwechselnd unter rühren Milch, Mehl, Backpulver und Kakao einfügen bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Diesen in eine gefette Kastenform oder eine Silikonform geben. Bei 175 Grad (Umluft) ca 20 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.
- Den Kuchen zerkrümmeln und mit dem Frischkäse, Puderzucker und Magarine verkneten. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Aus dem Teig kleine Kugeln formen (ca 2cm Durchmesser) eine Zahlstocher oder Partypickser hinstechen und erneut 30 Minuten kaltstellen.
- Die Pops mit Kuvertüre überziehen und mit Steusel bestreuen oder die Pops in gehackten Nüssen wälzen. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Guten Appetit
- Tip: die fertigen Pops zum Anrichten in ein Stück mit Alu-Folie umwickeltes Styropor stecken.
Cake Pops - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1532 (366) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 59,5 g |
| Fett | 10,1 g |
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