Süßes Trio - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Süßes Trio - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßes Trio - Rezept


    Süßes Trio - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Schokoladentaler
    500 g Butterkekse
    150 g Butter
    190 g Kondensmilch gezuckert
    3 EL Kakaopulver
    1 EL Wodka
    4 EL Haselnüsse gehackt
    Blätterteigstreifen mit weißer Créme
    1 Päckchen Blätterteig tiefgefroren
    380 g Kondensmilch gezuckert
    2 EL Butter
    1 EL Puderzucker
    Himbeeren unter Schnee
    300 g Himbeeren
    190 g Kondensmilch gezuckert
    15 Stück Windbeutel aus Brandmasse
    500 g Quark


    ZUBEREITUNG Süßes Trio - Rezept


    1. Für die Schokotaler die Kekse ganz fein bröseln und die Butter schmelzen. Anschließend alle Zutaten zu einer Masse vermischen. Die Masse auf Frischhaltefolie legen und zu einer Wurst rollen. Einfach über Nacht ins Kühlfach legen.
    2. Für die Blätterteigstreifen die Kondensmilch in eine Schüssel gießen und Butter in kleinen Stücken hinzugeben. Das alles mit dem Mixer klumpfrei vermischen. Die Füllung sollte nicht zu sehr nach Butter schmecken.
    3. Blätterteig im gefrorenen Zustand in Streifen (ca. 2 Finger breit) schneiden. Auf einem Blech verteilen und aufbacken. Wenn die Streifen goldbraun geworden sind, rausholen und abkühlen lassen. Später längs halbieren.
    4. Füllung auf die untere Hälfte großzügig verteilen und die obere Hälfte auf die Füllung legen. Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.
    5. Für die Himbeeren unter Schnee den Quark und die Kondensmilch mit einem Mixer zur einer klumpenfreien Creme schlagen.
    6. Die Windbeutel in ein Glas legen, ein Paar Himbeeren darauf verteilen und mit Creme übergießen. Eine Himbeere als Dekoration oben mittig drapieren.



    Süßes Trio - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1289 (308)
    Eiweiß 8,3 g
    Kohlenhydrate 33,9 g
    Fett 15,0 g


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