cheesecake-brownies Rezept Durch Bine69

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    Folgendes ist cheesecake-brownies Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine69 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für cheesecake-brownies Rezept


    cheesecake-brownies Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    175 Gramm Butter
    3 Esslöffel Kakaopulver schwach entölt
    200 Gramm Puderzucker
    2 Eier,verschlagen
    120 Gramm Mehl
    für die Quarkcreme :
    100 Gramm Mascarpone
    100 Gramm Magerquark
    2 Esslöffel Vanille Sirup
    1 Ei,verschlagen


    ZUBEREITUNG cheesecake-brownies Rezept


    1. Die Butter in einem höheren Topf schmelzen und vom Herd nehmen.Puderzucker und das Kakaopulver dazugeben und glatt rühren (Das klappt noch mit dem Schneebesen).Mehl und die 2 verschlagenen Eier dazugeben und am besten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren.Sehr klebrig !!
    2. Den Teig in eine rechteckige Backform oder Gratinform füllen! Die Ränder leicht fetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
    3. Die Zutaten für die Quarkcreme miteinander verrühren und in kleinen Häufchen auf dem Schokoteig verteilen.Nun die Quarkcreme mit einem Löffelstiel vorsichtig unter den Teig ziehen.So entsteht eine schöne Marmorierung. (im Idealfall)
    4. Den cheesecake-brownie im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.40 Minuten backen.Unbedingt in der Form auskühlen lassen !!! .....und danach vernaschen.....(ergibt 12 Stückchen)



    cheesecake-brownies Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1683 (402)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 42,2 g
    Fett 23,4 g


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