Weiße-Bohnen-Kurkuma-Hummus-Dip - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Weiße-Bohnen-Kurkuma-Hummus-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weiße-Bohnen-Kurkuma-Hummus-Dip - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kleine Dose | weiße Bohnen |
| 2 EL (gestrichen) | Kräuterfrischkäse ohne Zusätze |
| 1 TL | Kurkuma |
| 0,5 TL | Cumin |
| 0,5 Stk. | Zitrone, den Saft davon |
| 1 EL | Tahini |
| 1 Msp | Salz |
| 1 EL | Leinsamenöl oder Olivenöl nach Belieben |
| 2 EL | gehackte Petersilie nach Belieben |
ZUBEREITUNG Weiße-Bohnen-Kurkuma-Hummus-Dip - Rezept
- Die Bohnen abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten pürieren. Ggf. etwas Wasser dazugeben, damit die Creme geschmeidiger wird. Mit etwas Kresse bestreut anrichten.
- Der Dip lässt sich gut in ein kleines Gefäß verpackt mitnehmen, z. B. in die Arbeit, Schule etc...
- Für ein blitzschnelles Feierabend-Gericht mache ich oft diesen Dip und brate mir in der Pfanne eine Packung Mediterranes Bio-Gemüse dazu. Insgesamt braucht man für die Zubereitung dieses schnellen Gerichts nicht mal 10 Minuten.
Weiße-Bohnen-Kurkuma-Hummus-Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 12,8 g |
| Fett | 14,1 g |
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