Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept Durch kecate

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    Folgendes ist Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kecate geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept


    Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Kassler Nacken
    8 mittelgroße Kartoffeln
    500 gr Sauerkraut
    1 rote Paprika
    0,5 Dose klein geschnittene Ananas
    2 Eßl. Rapsöl
    2 Eßl. gekörnte Brühe oder Delikatessbrühe
    1 teel. Kümmel gemahlen


    ZUBEREITUNG Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept


    1. Kassler Nacken in kleine Stücke schneiden und in dem Öl anbraten
    2. Kartoffeln in kl. Würfel schneiden und kochen
    3. Paprika kleinschneiden
    4. wenn das Fleisch schön angebraten ist, mit etwas Ananassaft ablöschen, dann das Sauerkraut, die Ananasstückchen und die kleingeschnittene Paprika dazugeben,
    5. mit Brühe und Kümmel würzen und noch 1/2 Tasse Wasser dazu geben(wer möchte kann noch Lorbeerblätter und andere Gewürze so wie er es am liebsten mag dazugeben)
    6. alles gut umrühren und ca. 30-40 Minuten köcheln lassen
    7. entweder von den Kartoffeln einen Kartoffelbrei herstellen oder so wie wir es heute gemacht haben, die gekochten Kartoffeln mit zu dem Sauerkraut geben ;-)Guten Appetit



    Sauerkrautpfanne mit Kassler, Ananas u.Paprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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