Pflaumenmus mit Pflaumen, entsteint gewogen und Gelierzucker 2:1 Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Pflaumenmus mit Pflaumen, entsteint gewogen und Gelierzucker 2:1 Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pflaumenmus mit Pflaumen, entsteint gewogen und Gelierzucker 2:1 Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | Pflaumen, entsteint gewogen |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Tütchen | Zitronensäure |
| 125 ml | Portwein, rot |
ZUBEREITUNG Pflaumenmus mit Pflaumen, entsteint gewogen und Gelierzucker 2:1 Rezept
- Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen.
- Die Pflaumen in einen Topf geben, zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten unter rühren kochen lassen.
- Die Pflaumenmasse pürieren, den Portwein zugeben und alles gut durchrühren.
- Gelierzucker und Zitronensäure zufügen, aufkochen lassen und etwa 5 Minuten unter stetem Rühren köcheln lassen.
- In heiss ausgespülte Vorratsgläser füllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
Pflaumenmus mit Pflaumen, entsteint gewogen und Gelierzucker 2:1 Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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