Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept durch Mixer
Hier ist es Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Hähnchenkeulen |
| 1 Stk. | Suppengrün frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Chili rot |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Oregano getrocknet |
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| Pflanzencreme zum braten | |
| Salz - etwas Zucker | |
| 200 Gramm | Reis gegart |
ZUBEREITUNG Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept
- Suppengrün putzen in Würfel schneiden. Mit Hähnchenkeulen in kaltem Salzwasser zum kochen bringen. Leicht köcheln bis die Keulen weich sind
- Keulen aus der Brühe nehmen. Von Haut und Knochen befreien. Fleisch in mundgerechte Stücke teilen
- Zwiebel würfeln, Chili von Kernen befreien, klein schneiden
- Zwiebeln glasig andünsten, Chili dazugeben kurz mitdünsten. Tomatenmark, Oregano dazu geben durchschwitzen lassen
- Pizzatomaten dazugeben, mit Hühnerbrühe auffüllen
- Hühnerfleisch und Reis dazugeben
- Mit Salz und einer Prise Zucker abschmecken
- Mußte mir heute was einfallen lassen. Der GöGa ist erkältet, hat aber die klassische Hühnersuppe verweigert :-)))
Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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