Himbeer-Mascarpone-Traum mit Schokokruste (Iris Mareike Steen) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Himbeer-Mascarpone-Traum mit Schokokruste (Iris Mareike Steen) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeer-Mascarpone-Traum mit Schokokruste (Iris Mareike Steen) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Joghurt |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Sahne |
| 375 g | TK-Himbeeren |
| 250 g | Quark |
| 150 g | Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Himbeer-Mascarpone-Traum mit Schokokruste (Iris Mareike Steen) - Rezept
- Die Mascarpone und den Quark mit dem Mixer cremig rühren. Danach den Joghurt und den Zucker mit einem Löffel darunter rühren. Anschließend die Sahne mit dem Mixer steif schlagen und unter die Creme geben. Die gefrorenen Himbeeren ins Glas geben und die Creme drauf verteilen. Daraufhin die Schokokuvertüre über kochendem Wasser schmelzen. Zuletzt die flüssige Schokolade (nicht mehr heiß) auf die Creme verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Himbeer-Mascarpone-Traum mit Schokokruste (Iris Mareike Steen) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| Fett | 9,8 g |
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