Hähnchen-Paprikasch(so wie ich von zu hause kenne) - Rezept von adinap80
Folgendes ist Hähnchen-Paprikasch(so wie ich von zu hause kenne) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von adinap80 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Paprikasch(so wie ich von zu hause kenne) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 | Zwiebeln mittelgross |
| 2 | Karotten |
| 2 | frische ungarische Paprika:die dünnere rote oder gelbe Paprikas |
| 1 | Öl |
| Salz ,Pfeffer | |
| 0,5 | Bund Frische Petersilie |
Vorbereitung für Hähnchen-Paprikasch(so wie ich von zu hause kenne) - Rezept
- Hähnchenkeulen waschen,trocknen und auf jede Seiten in einem Topf mit Öl etwa 3min scharf anbraten.Mit Wasser ablöschen und die Gemüse dazu geben(gewürfelt oder längst gechnitten).Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und etwa 30 min köcheln lassen.Dann die Knobauchzehen pressen und dazu geben.noch etwa 15 köcheln lassen.zum Schluss die Petersilie
- frisch gehackte Petersilie dazugeben und bei Bedarf nachwürzen.wer mag kann die Gemüsesosse auch mit Sossenbinder binden(ich mache es nicht).Dazu serviere ich Reis und Salat.
Hähnchen-Paprikasch(so wie ich von zu hause kenne) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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