Dreikönigskuchen mit Schokolade - Rezept geschrieben von strammermax
Folgendes ist Dreikönigskuchen mit Schokolade - Rezept. Dieses Rezept von strammermax geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Dreikönigskuchen mit Schokolade - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 60 gr. | Butter flüssig |
| 500 gr | Mehl |
| 1 TL | Salz |
| 20 gr. | Hefe |
| 2,25 dl | Milch |
| 1 Stk. | Ei |
| 32 Stk. | Milchschokolade |
| 1 Stk. | Mandelkern als König |
| Belag | |
| 1 Stk. | Ei |
| wenig | Milch |
| Mandelblättchen | |
| Hagelzucker | |
Vorbereitung für Dreikönigskuchen mit Schokolade - Rezept
- ich habe Trockenhefe genommen
- Butter schmelzen
- mit Frischhefe: Zucker, Mehl und Salz miteinander mischen, eine Mulde formen und die in Milch aufgelöste Hefe und die Butter und das Ei dazu geben
- alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten und mit einem feuchten Küchentuch zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen
- Ein grösseres Stück Teig zum Mittelteil formen und ca 16 Stück Schokolade hinein legen.Dann die 8 Kuglen mit je 2 Stück Schokolade locker ums Mittelteil legen WICHTIG in eines noch die Mandel als König
- nochmals ca 30 Minuten gehen lassen
- In der Zwischenzeit den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Ei und Milch verschlagen und den Kuchen bestreichen dann Mandelplättchen und Hagelzucker darüber streuen
- den Kuchen bei 190 Grad ca 30 Minuten backen
Dreikönigskuchen mit Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 812 (194) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 17,1 g |
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