Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept Eingereicht von Sid

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    Folgendes ist Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sid geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept


    Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Packet Spargel frisch
    2 Liter Gemüsebrühe
    1 Stange Zitronengras
    1 TL Muskat
    Salz, Zucker
    Petersilie kraus frisch


    Vorbereitung für Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept


    1. Spargel schälen und vierteln.
    2. Spargel in der Brühe garen. Dazu Salz und Zucker und das Zitronengras hinzugeben.
    3. Das Zitronengras heraus nehmen und den Spargel in der Brühe pürieren. Anschließend die Suppe mit klein geschnittener Petersilie, Salz und Muskat würzen und mit Brot. o. ä. servieren.Guten Appetit! Besser schmeckt die Suppe, wenn man sie vor dem Verzehr einige Stunden ziehen lässt.



    Spargelsuppe Spargelsuppe ohne Sahne Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 92 (22)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 2,0 g


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