Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept Von Einsendungen heavymetlar

Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept geschrieben von heavymetlar

Hier ist es Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heavymetlar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept

Zutaten für 3 Personen

600 Gramm	frischer Spargel aus der Region
100 Gramm	roher Schinken
300 Gramm	Cocktail Tomaten geviertelt
350 Gramm	Tagliatelle oder Bandnudeln
40 Gramm	Mandeln in Stiften
1 EL	Olivenöl
1 Prise	Salz, Pfeffer Knoblauchpulver
1 Hand voll	frisches Basilikum
1 TL	getrocknete Kräuter

Vorbereitung für Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept

1. Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. - Für dieses Gericht verwende ich gerne Spargel der HK. II oder Bruchspargel direkt vom regionalen Erzeuger -. In reichlich Salzwasser mit einem Spritzer Zitronensaft Bissfest kochen, mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen. Die Nudeln im Spargelwasser al Dente kochen, eine große Tasse Wasser auffangen, Nudeln in einen Sieb gießen und beiseite stellen
2. Die Mandeln ohne Fett in einer großen Pfanne goldgelb rösten und herausnehmen. Den rohen Schinken in Streifen schneiden und in etwes Öl knusprig ausbraten. Den Spargel hinzufügen und ca. 5 min braten lassen - evtl. noch etwas Öl hinzugeben. Dann die geviertelten Tomaten hinzugeben und ca. 5 min dünsten lassen. Das Basilikum und die Kräuter hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Mit ein bis zwei EL von den Nudelwasser ablöschen und die Nudeln in die Pfanne geben. Das Ganze gut durch mischen und so viel vom Nudelwasser hinzugeben bis alles schön glänzt. Zum Schluß mit den Mandeln besträuen und servieren :-) Wer mag, kann noch etwas frisch geriebenen Parmesan drüber geben.

Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1494 (357)
Eiweiß	14,5 g
Kohlenhydrate	48,1 g
Fett	11,7 g

Das war Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept Von Einsendungen heavymetlar finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Sonnige Pasta Spargel Pfanne - Rezept Von Einsendungen heavymetlar mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2017/06/sonnige-pasta-spargel-pfanne-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.