MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept By chris51

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    Hier ist es MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



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    MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Stk. Bauernbrot
    5 Stk. Eier
    1 gr Tomate frisch
    2 Stk. Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft
    2 TL Butter
    2 Prisen Salz
    etwas Pfeffer aus der Mühle
    Schnittlauch frisch
    Petersilie kraus frisch
    Paprika edelsüß
    200 g Gekochter Schinken


    ZUBEREITUNG MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept


    1. 1x mit 1 Brotscheibe uns 1x mit 2 Brotscheiben.Brote mit etwas Butter bestreichen, Schinkenscheiben gleichmäßig verteilen. Gurken fächerartig schneiden, Tomate in Scheiben schneiden.
    2. etwas Butter in eine beschichtete, heiße Pfanne geben und langsam auf kleinerer Hitze bruzzeln lassen ca.3-4 Min. je nach Geschmack. Eier vorsichtig auf das Brot gleiten lassen und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Mit den Gürkchen darauf und Tomatenscheiben, Petersilie u. Schnittlauch garnieren - fertig.Schmecken lassen !!!



    MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 845 (202)
    Eiweiß 17,4 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 14,0 g


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